Як знизити ризик розвитку деменції
Чи знали ви, що від нашого раціону залежать навіть когнітивні функції? За допомогою корисного харчування можна знизити й ризик розвитку деменції. Останні дослідження показують, що споживання обробленого червоного м'яса (сосиски, бекон, ковбаси), може підвищити ризик деменції на 14% при вживанні всього 30 грамів на день. Це пов'язано із високим вмістом солі, нітратів та насичених жирів у таких продуктах. Але є гарна альтернатива для збереження здоров'я мозку! Якщо замінити оброблене червоне м’ясо на горіхи, бобові або інші продукти з високим вмістом антиоксидантів і клітковини, ризик розвитку деменції може зменшитися аж на 20%! Наприклад, додайте до свого раціону: горіхи квасолю сочевицю бобові соєві продукти жирну рибу нежирне м'ясо Так ви зможете не тільки зміцнити своє серце, але й знизити ризик когнітивних порушень у майбутньому. Важливо пам'ятати, що продукти, багаті на клітковину та…
