Обережно — ботулізм! Небезпека може ховатися в їжі
🥪 Обережно — ботулізм! Небезпека може ховатися в їжі Плануєте пікнік або перекус на природі? Будьте уважні до того, що кладете до кошика. Домашні консерви, паштети, в’ялена риба, ковбаса — продукти, які можуть нести смертельну загрозу. ⚠️ Ботулізм — це тяжке харчове отруєння, що викликається токсином бактерій, які розмножуються без доступу повітря. Його симптоми можуть з’явитися протягом 12–36 годин після вживання зараженої їжі: 🔸 раптова м’язова слабкість 🔸 порушення зору (туман, двоїння) 🔸 сухість у роті 🔸 утруднене ковтання та дихання 🛡️ Як захиститися від ботулізму? ✅ Не вживайте: • домашні м’ясні або рибні консерви • в’ялену, копчену рибу без маркування • паштети та ковбаси невідомого походження ✅ Купуйте лише сертифіковану продукцію у перевірених місцях ✅ Зберігайте м’ясо, рибу, паштети лише в холодильнику ✅ Уникайте роздутих, зіпсованих банок чи продуктів…
