Головні причини отруєнь грибами
Пік грибного сезону традиційно припадає на осінь, а разом із ним зростає кількість отруєнь. Головні причини отруєнь грибами: помилкове визначення видів грибів; недотримання правил збирання, зберігання та приготування грибів; купівля грибів або страв із ними з рук. Отруєння грибами небезпечне через те, що токсини, що містяться в грибах, вражають різні органи та системи. Отруєння може призвести до смерті. Симптоми отруєння грибами можуть проявитися як через пів години після споживання, так і протягом кількох днів. Серед них: нудота; блювання; різкий біль у животі; діарея; запаморочення; підвищення температури тіла; зниження пульсу; задуха; судоми; відтік крові від кінцівок, через що руки та ноги стають холодними; марення, поява галюцинацій. Перша допомога у разі отруєння грибами: покроковий алгоритм: За найменшої підозри на отруєння грибами негайно телефонуйте 103 або 112. Промийте шлунок: дайте потерпілому випити 1–2…
