🥗 Щоб мати здорове серце та судини потрібно змінювати спосіб життя. І на першому місці — здорове харчування. Підготували короткі рекомендації, які допоможуть обирати продукти до тарілки здорового харчування.
Основні принципи тарілки здорового харчування:
🍅Половина страви повинна складатися з овочів та фруктів. Це мають бути овочі різних кольорів і видів, але не картопля, оскільки вона може підвищувати рівень цукру в крові.
🌾Чверть страви варто заповнити цільнозерновими продуктами, такими як ячмінь, пшениця, вівсянка, гречка, неочищений рис або макарони з твердих сортів пшениці. Також варто обмежити білий хліб, білий рис та інші очищені зерна.
🐟Ще чверть тарілки — білки. Риба, курка, яйця, квасоля, горіхи — це джерела білка, які можна додавати до салатів або їсти разом з овочами. Червоне та жирне м’ясо потрібно обмежити, а також виключити з раціону перероблені продукти — бекон і сосиски, холодні нарізки, ковбасу.
🌻Рослинна олія має бути в помірній кількості. Вибирати краще здорові варіанти — оливкову, рапсову, кукурудзяну, соняшникову, арахісову та інші. Виключити потрібно тваринні жири, маргарин та спреди — це джерела небезпечних трансжирів.
Зберігайте собі ці поради та діліться з рідними!